
21
Nov
เวียดนาม
เวียดนาม…ดินแดนแห่งธรรมชาติ วัฒนธรรม และรสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใคร
เวียดนาม…ดินแดนแห่งธรรมชาติ วัฒนธรรม และรสชาติอาหารที่ไม่เหมือนใคร
เวียดนามเป็นประเทศที่ผสมผสานความงดงามทางธรรมชาติเข้ากับวัฒนธรรมอันล้ำค่าได้อย่างลงตัว ตั้งแต่ภูเขาสูงที่โอบล้อมด้วยหมอก ไปจนถึงเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ประวัติศาสตร์ นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสได้ทั้งบรรยากาศโรแมนติกริมอ่าว ทิวทัศน์ภูเขาสุดอลังการ และอาหารรสชาติกลมกล่อมที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้เวียดนามเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด
ไฮไลต์เมืองท่องเที่ยวยอดนิยม
-
ฮานอย (Hanoi)
เมืองหลวงเก่าแก่ที่สะท้อนเอกลักษณ์เวียดนามผ่านสถาปัตยกรรมฝรั่งเศส ผสมผสานกับวัดเก่าแก่และทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยม (Hoan Kiem Lake) บรรยากาศเช้าตรู่ของฮานอยเต็มไปด้วยชีวิตชีวา ทั้งเสียงแตรจักรยาน ร้านกาแฟสไตล์โบราณ และอาหารเช้าที่หอมกรุ่นอย่าง “เฝอ” (Phở) -
อ่าวฮาลอง (Ha Long Bay)
มรดกโลกยูเนสโกที่มีภูเขาหินปูนกว่าพันลูกโผล่ขึ้นกลางน้ำทะเลสีมรกต การล่องเรือชมเกาะหินรูปร่างแปลกตาและพักค้างคืนบนเรือสำราญเป็นประสบการณ์ที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต่างใฝ่ฝัน -
ซาปา (Sapa)
เมืองเล็กในหุบเขาภาคเหนือ โดดเด่นด้วยนาขั้นบันไดสีเขียวสวยงาม และวัฒนธรรมชนเผ่าชาวเขาหลากหลาย เป็นจุดหมายที่นักผจญภัยนิยมไปเดินป่าและชมทิวทัศน์ของยอดเขาฟานซิปัน (Fansipan) ซึ่งเป็น “หลังคาอินโดจีน” -
ฮอยอัน (Hoi An)
เมืองมรดกโลกที่มีเสน่ห์จากสถาปัตยกรรมเก่าแก่และโคมไฟหลากสีที่ประดับทั่วเมือง ในยามค่ำคืนเมืองทั้งเมืองจะสว่างไสวราวกับภาพฝัน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารพื้นเมืองชื่อดัง เช่น ก๋วยเตี๋ยวเกาเหล่า (Cao Lau) -
โฮจิมินห์ซิตี้ (Ho Chi Minh City)
ศูนย์กลางเศรษฐกิจที่คึกคัก เต็มไปด้วยตึกสูง แหล่งช็อปปิ้ง และประวัติศาสตร์เกี่ยวกับสงครามเวียดนามที่พิพิธภัณฑ์สงคราม (War Remnants Museum) เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด
อาหารเวียดนามที่ต้องลอง
-
เฝอ (Phở) – ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวหรือไก่
-
บั๋นหมี่ (Bánh Mì) – แซนด์วิชสไตล์เวียดนามที่กรอบนอกนุ่มใน
-
โกยก้วน (Gỏi Cuốn) – ปอเปี๊ยะสดที่มีทั้งผักสด หมู กุ้ง และน้ำจิ้มถั่วลิสง
-
บุนจา (Bún Chả) – เส้นขนมจีนกับหมูย่างและน้ำจิ้มรสกลมกล่อม
เคล็ดลับการเดินทาง
-
ช่วงเวลาที่เหมาะสม:
-
ภาคเหนือ: ตุลาคม–มีนาคม อากาศเย็นสบาย
-
ภาคกลาง: กุมภาพันธ์–สิงหาคม ท้องฟ้าแจ่มใส
-
ภาคใต้: ธันวาคม–เมษายน อากาศแห้ง ไม่ค่อยมีฝน
-
-
ค่าใช้จ่าย: เวียดนามถือเป็นประเทศที่มีค่าครองชีพค่อนข้างต่ำ เที่ยวได้ทั้งแบบประหยัดและหรูหราตามงบ
-
การเดินทางภายในประเทศ: เครื่องบินภายใน ราคาถูกและรวดเร็ว แต่ถ้าต้องการสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่น รถไฟและรถบัสก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจ
สรุป
เวียดนามเป็นประเทศที่มีครบทั้งธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และอาหารอร่อย เหมาะทั้งการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม การผจญภัย และการพักผ่อน ด้วยการเดินทางที่สะดวกสบายและค่าใช้จ่ายที่คุ้มค่า จึงไม่แปลกที่เวียดนามจะกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมในเอเชียที่คุณควรไปเยือนสักครั้งในชีวิต
แผนเที่ยวเวียดนาม 5 วัน 4 คืน
แผนการเดินทาง
วันแรก – ฮานอย (Hanoi) : เสน่ห์เมืองเก่า
-
เช้า
-
เดินทางถึงสนามบินนอยบ่าย (Noi Bai International Airport)
-
เช็คอินโรงแรมย่าน Old Quarter
-
ลองอาหารเช้าแบบเวียดนาม “เฝอเนื้อ” ร้านดัง Phở 10
-
-
บ่าย
-
เที่ยว วัดหง็อกเซิน และ ทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยม
-
ชมการแสดงหุ่นกระบอกน้ำ (Water Puppet Show)
-
-
เย็น
-
เดินตลาดกลางคืนถนน 36 สาย ชิม บั๋นหมี่ และ กาแฟไข่ (Egg Coffee)
-
วันที่สอง – อ่าวฮาลอง (Ha Long Bay) : ล่องเรือชมมรดกโลก
-
เช้า
-
เดินทางไปท่าเรือฮาลอง (ประมาณ 2.5–3 ชั่วโมงจากฮานอย)
-
ลงเรือสำราญ ล่องชมเกาะหินปูนกลางทะเลสีมรกต
-
-
บ่าย
-
พายคายักเข้าถ้ำสวย (Sung Sot Cave หรือ Luon Cave)
-
รับประทานอาหารซีฟู้ดบนเรือ
-
-
ค่ำ
-
พักค้างคืนบนเรือ (Halong Cruise) ชมพระอาทิตย์ตกกลางอ่าวสุดโรแมนติก
-
วันที่สาม – ซาปา (Sapa) : นาขั้นบันไดและวัฒนธรรมชนเผ่า
-
เช้า
-
กลับฮานอยและนั่งรถไฟกลางคืนหรือรถบัสต่อไป ซาปา
-
เช็คอินที่พักบนเขา
-
-
บ่าย
-
เดิน Trekking ผ่าน หมู่บ้านกั๊ตกั๊ต (Cat Cat Village)
-
ชมทุ่งนาขั้นบันไดและวัฒนธรรมชนเผ่า H’Mong
-
-
เย็น
-
ลิ้มรสอาหารพื้นเมือง เช่น หม้อไฟซาปา (Sapa Hotpot)
-
วันที่สี่ – โฮจิมินห์ซิตี้ (Ho Chi Minh City) : เมืองเศรษฐกิจสุดคึกคัก
-
เช้า
-
นั่งเครื่องบินภายในประเทศจากฮานอยไปโฮจิมินห์
-
เที่ยว ไปรษณีย์กลางไซ่ง่อน และ โบสถ์นอร์ทเธอดาม
-
-
บ่าย
-
ช้อปปิ้งที่ ตลาดเบนถั่น (Ben Thanh Market)
-
ชิม บุนจา และ กาแฟเวียดนามดริป
-
-
ค่ำ
-
ล่องเรือแม่น้ำไซ่ง่อน ดินเนอร์ชมวิวเมือง
-
วันที่ห้า – อุโมงก์กู๋จี (Cu Chi Tunnel) และกลับบ้าน
-
เช้า
-
เดินทางไปชม อุโมงก์กู๋จี อุโมงก์ประวัติศาสตร์สงครามเวียดนาม
-
-
บ่าย
-
เดินทางกลับสนามบินเตินเซินเญิ้ต (Tan Son Nhat Airport)
-
บินกลับประเทศไทย
-
เคล็ดลับเสริม
-
งบประมาณ : ประมาณ 18,000–25,000 บาท/คน (ไม่รวมตั๋วเครื่องบินไป-กลับไทย)
-
การเดินทางภายใน : รถไฟกลางคืน ฮานอย–ซาปา ประหยัดเวลา, ตั๋วเครื่องบินภายในประเทศราคาประมาณ 1,000–1,500 บาท/เที่ยว
-
อาหารห้ามพลาด : เฝอ, บั๋นหมี่, กาแฟเวียดนาม, ปอเปี๊ยะสด
เกร็ดความรู้
เกร็ดวัฒนธรรมและประเพณี
-
การทักทาย : คนเวียดนามนิยมยกมือไหว้เล็กน้อยหรือพยักหน้าเป็นการทักทาย คล้ายไทย แต่ไม่จำเป็นต้องไหว้สูง
-
การใช้เสียง : ควรพูดด้วยน้ำเสียงสุภาพ ไม่ตะโกนในที่สาธารณะ เพราะถือว่าไม่ให้เกียรติ
-
การถ่ายรูป : หากต้องการถ่ายรูปบุคคลหรือร้านค้า ควรขออนุญาตก่อน โดยเฉพาะในพื้นที่ชนเผ่าซาปา
เงินและค่าใช้จ่าย
-
สกุลเงิน : ดองเวียดนาม (VND)
-
1 บาท ≈ 650–700 ดอง (อัตราโดยประมาณ)
-
-
การแลกเงิน : แลกเงินเป็นดองที่ธนาคารหรือร้านแลกในไทย/ฮานอยจะได้เรทดีกว่าที่สนามบิน
-
ค่าครองชีพ : อาหารท้องถิ่นจานละ 30,000–70,000 ดอง (ประมาณ 45–100 บาท) ถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับไทย
อาหารและเครื่องดื่ม
-
อาหารเวียดนามเน้นผักสดและสมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง โหระพา
-
เครื่องดื่มยอดนิยมคือ กาแฟเวียดนาม (Vietnamese Drip Coffee) เข้มข้น หอมหวานด้วยนมข้น
-
น้ำประปาไม่ควรดื่ม ควรซื้อน้ำขวดเสมอ
การเดินทาง
-
แท็กซี่ : ใช้บริการของ Grab หรือ Taxi ที่มีมิเตอร์ เช่น Mai Linh เพื่อป้องกันการคิดราคาเกิน
-
รถไฟ/รถบัสกลางคืน : ประหยัดค่าโรงแรมและเวลาเดินทางระหว่างเมือง เช่น ฮานอย–ซาปา
-
เครื่องบินภายในประเทศ : VietJet Air และ Bamboo Airways มีโปรโมชั่นบ่อย ราคาถูกกว่าที่คิด
สภาพอากาศ
-
ภาคเหนือ (ฮานอย, ซาปา, ฮาลอง) : ฤดูหนาว พ.ย.–มี.ค. อากาศเย็น 10–20°C
-
ภาคกลาง (ดานัง, ฮอยอัน) : ก.พ.–ส.ค. อากาศดี ทะเลสวย
-
ภาคใต้ (โฮจิมินห์, เกาะฟู้ก๊วก) : ธ.ค.–เม.ย. ฝนน้อย อากาศร้อนชื้น
ข้อควรรู้สำหรับนักท่องเที่ยวไทย
-
คนไทย ไม่ต้องขอวีซ่า เมื่อพำนักไม่เกิน 30 วัน
-
ใช้ ซิมท่องเที่ยวเวียดนาม (Viettel, Mobifone) อินเทอร์เน็ตแรง ราคาประมาณ 150–200 บาท/สัปดาห์
-
ปลั๊กไฟเป็นแบบ สองขากลม (220V) พกปลั๊ก Universal ไปด้วยจะสะดวกที่สุด
Tips เล็กๆ
-
ต่อรองราคา : ตลาดกลางคืนหรือตลาดท้องถิ่นสามารถต่อรองได้ 10–20%
-
เอกสารสำคัญ : พกพาสปอร์ตและสำเนาไว้เสมอ เผื่อกรณีเช็คอินโรงแรมหรือขึ้นรถไฟ
-
ของฝากยอดฮิต : กาแฟเวียดนาม เมล็ดหรือผง, ชุดผ้าไหม, หมวกกรวย (Non La)
สรุป
เวียดนามเป็นประเทศที่ทั้งใกล้และเที่ยวง่าย มีเสน่ห์ทั้งด้านวัฒนธรรม อาหาร และธรรมชาติ แถมค่าใช้จ่ายไม่สูง เหมาะทั้งสำหรับผู้ที่ชอบท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ครอบครัว หรือสายผจญภัย
